Vincenzo Galletta
Gli spaghetti al tonno si configurano come il tipico cibo “salvagiornata” per tantissime persone ma che è sufficientemente nutriente da essere in qualche modo considerato anche qualcosa di più specifico: gli spaghetti al tonno si configurano con una grande notorietà che inizia con la diffusione di questo prodotto in scatola oramai oltre 50 anni fa. … Leggi tutto
Olio di semi contro quello di oliva, qualcosa che costituisce una vera e propria forma di scelta che ricade ancora prima che sul gusto, sulla nostra salute. Una cultura come quella italiana che dispone di alcuni “feticci” legati anche alle culture regionali mette in primo piano anche la disponibilità. Gli oli vegetali si distinguono tra … Leggi tutto
Il reflusso gastroesofageo, detto anche semplicemente “solo” reflusso, rappresenta un disturbo spesso percepibile a ridosso di alcuni eventi di routine come possono essere i tradizionali pasti, specialmente se molto abbondanti, ma le cause possono essere anche scatenate da altre condizioni, per quello che è un elemento comune ma che non va sottovalutato. La causa effettiva … Leggi tutto
Gestire, lavare ed in generale “trattare” lana per far si che risulti essere sempre perfetta, garantendo quindi una struttura quanto più simile a quella originale sembra un’operazione difficile da raggiungere sul lungo periodo anche per via dell’infeltrimento, una reazione che rende le fibre di questo materiale meno organizzate e più sgradevoli al tatto oltre che … Leggi tutto
Reflusso e gastrite risultano essere disturbi estremamente simili negli effetti simili ma che hanno cause decisamente diverse, condizione che però può essere difficile da riconoscere perchè in alcuni casi chi soffre del primo può essere anche soggetto a palesare fastidi causati dal secondo. E’ bene però imparare anche superficialmente a distinguere i due contesti. Il … Leggi tutto
La buccai dell’arancia si mangia o no? Come tanti altri tipi di frutta anche l’arancia trova diversi estimatori nel consumo della parte esterna ma anche vari detrattori che individuano una non reale consumabilità di quella sezione che di fatto rappresenta per moltissime varianti una vera e propria “barriera” e non sempre contiene elementi utili. Per … Leggi tutto
Tenere a bada il colesterolo è una responsabilità che non dovrebbe essere appannaggio esclusivo da parte di chi soffre di disturbi in merito, ma un po’ per tutti, una volta raggiunta l’età adulta in quanto questo valore va considerato di estrema importanza per la nostra salute. Si parla di colesterolo alto molto spesso, senza comprendere … Leggi tutto
Le rose sono fiori dal fascino difficilmente paragonabile ad altre specie, ed è facile restarne affascinati, meno semplice appare prendersene cura ed ancora di più mantenerle belle rigogliose più a lungo possibile. Questo gruppo di fiori è molto vasto, e mantiene nelle varietà più comuni una serie di condizioni che vanno ricordarte. Gli esperti di … Leggi tutto
Una delle piante che non può mancare in ogni orto o giardino florido che si rispetti è il rosmarino, che è anche una delle prime che viene selezionata quando si sviluppano i “primi passi” nella cura delle piante da esterno, non risultando assolutamente difficile da curare e quindi da gestire. Tuttavia anche il rosmarino ha … Leggi tutto
Come possiamo pulire i bicchieri di vetro opachi? E’ un elemento un po’ sottovalutato che non va ad influenzare l’aspetto igienico di questi elementi indispensabile per il contenimento dei liquidi ma è puramente estetico, condizione non meno importante. Se la nostra cucina non è nuovissima probabilmente abbiamo almeno un vecchio bicchiere che non è più … Leggi tutto
