Quando si va a fare la spesa, scegliere prodotti di qualità e determinati prodotti non è semplice, dato che ne esistono tantissimi diversi e non tutti hanno il tempo e la voglia di andare a leggere tutte le etichette che troviamo sulle confezioni e quindi molto spesso tendono ad acquistare quello che costa di meno.
L’olio in questo periodo ha subito un mento davvero pazzesco a causa di diversi fattori che hanno portato l’aumento delle olive e quindi dell’olio. Per tale motivo sono tante le persone che scelgono di acquistare una determinata marca piuttosto che un’altra, magari con un prezzo assai inferiore che risulta essere quindi più vantaggioso.
In realtà però anche se costa di meno, bisogna andare a considerare altri fattori, come ad esempio la qualità. Un olio che costa poco ovviamente non per forza deve essere scadente ma sicuramente avrà ingredienti meno pregiati rispetto ad un olio che magari ha un prezzo più elevato. Andiamo quindi a vedere quali sono le marche di olio d’oliva da evitare.
Olio d’oliva: che cos’è?
L’olio d’oliva è semplicemente un condimento fluido che si ottiene dalla pressatura delle olive, ovvero dei frutti che troviamo molto spesso in tantissime regioni del nostro continente. Si tratta di un condimento assai amato perché risulta essere abbastanza benefico per il nostro organismo e per tale motivo viene scelto da tantissime persone.
C’è però da dire che non tutti gli oli sono uguali, infatti esistono quelli migliori rispetto ad altri, che differenziano per vari fattori. Creare un olio di qualità sicuramente è abbastanza difficile dato che ci sono tantissime fasi differenti per ottenere il prodotto finito e ciò non è alla portata di tutti.
Come stavamo dicendo anche prima, ultimamente, l’olio è aumentato di tantissimo infatti, una bottiglia che prima costava sui quattro euro è arrivata a costare anche 10 € e inoltre, sono diminuite anche le quantità all’interno di essa. Per tale motivo sono tante le persone che tendono a scegliere un olio più economico non andando però a pensare agli ingredienti.
Perché l’olio d’oliva è migliore rispetto ad altri
In casa, l’olio d’oliva non può mai mancare, infatti esso viene utilizzato molto come condimento per tutto. Ovviamente però bisogna anche considerare il costo di questo prodotto, che risulta essere molto più alto rispetto alla media. Infatti, c’è da dire che esso viene definito come un prodotto di pregio, dato che derivava dalla lavorazione delle olive.
Di solito l’olio d’oliva migliore è un prodotto senza pesticidi e che presenta comunque anche se molti grassi, essendo comunque un condimento, essi risultano essere insaturi e quindi non sono rischiosi per la salute del cuore e dei vasi sanguigni. Anche per questo motivo, esso viene scelto rispetto ad altri oli che magari sono meno salutari.
Anche il sapore è buono, infatti l’olio di oliva innanzitutto ha un profumo molto intenso e avvolgente che va ad impreziosire anche le portate che sono insapore. Molto spesso alcune marche infatti sono insegnate con la sigla DOP o IGP che rappresentano proprio delle sigle per andare a testimoniare la qualità del prodotto.
Quali sono i suoi benefici?
L’olio d’oliva a tantissimi benefici per il nostro organismo, infatti oltre ad essere una sostanza abbastanza saporita ha anche tantissime proprietà e vantaggi per il nostro organismo.innanzitutto non va a danneggiare le arterie, il cuore e le nostre vene, fattore è molto importante per acquistarlo sicuramente rispetto ad altri tipi di olio.
Inoltre, l’olio d’oliva ha tantissime proprietà, come ad esempio riesce a dilatare l’organismo e va ad agire anche sul processo di invecchiamento grazie alla presenza di tantissime vitamine in particolare la vitamina A, molto importante per il rinnovamento cellulare. Contiene anche molti polifenoli che servono per andare ad eliminare i radicali liberi e quindi ad essere un ottimo antiossidante.
Grazie alle innumerevoli proprietà di questo condimento, esso non viene utilizzato solo per scopi alimentari ma ad esempio, molto spesso viene utilizzato anche nel mondo della cosmetica. Ad esempio è utilizzato per rendere la pelle più soffice ed elastica, oltre ad essere un grande rimedio per il mal di orecchie.
Quali sono le marche di olio d’oliva da non comprare
Sicuramente, la prima cosa che bisogna specificare che non c’è sicuramente una marca più vantaggiosa rispetto agli altri ma quando la si acquista bisogna andare a considerare i vari fattori ed è importante andare a leggere innanzitutto l’etichetta che troviamo sulla bottiglia, la quale ci può informare sul prodotto per poi decidere se acquistarlo o meno.
Innanzitutto si deve cercare la natura dell’olio, anche se di solito le bottiglie sono sempre scure per andare a proteggere le olive anche la loro qualità ma un olio valido deve essere limpido e trasparente e non deve risultare opaco, dato che in questo caso, esso può essere contaminato da altre sostanze. È importante anche la dicitura biologica, in modo tale da sapere la provenienza.
